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〇松花堂弁当

2年生ライフデザイン科食物文化コースの生徒が、松花堂弁当の調理・販売を行いました。授業で学んだ食材と調理に関する知識・技能を実践する活動として毎年行われています。今年の献立は「旬の食材と、地元の食材を使ったこだわりの“和”弁当」です。変わり揚げ2種(ぶり・さつまいものかき揚げ ~練りごまのつけだれ~)・豆腐とはんぺんのしんじょ・ごまなます・焼売・巻き寿司・いなり寿司・すまし汁・ヨーグルトババロア(フルーツソースがけ)を35食、時間内に作り上げました。昼休みには生徒や教職員に販売しました。